Menü

Suppen und Salate

Käspressknödel oder Flädlesuppe                                                                                       6,50 Euro 

mit Rindsuppe

 

Kürbiscremesuppe mit Ingwer                                                                                               7,20 Euro 

mit Kokosmilch 


Caesar Salat                                                                                                                            Klein 14,50 Euro

Hühnchenbrust, Croutons, Speck Und Parmesan                             Groß 16,90 Euro
 

„Pokebowl“ mit mariniertem Lachs                                                                      15,80 Euro 

Reis, Avocado, Karotten, Blaukraut, Bohnen und Soja-dipp 

  

Gemischter Salat                                                                                                                             6,90 Euro 

Hauptspeisen

 

Pasta mit Rucola-Pesto                                                                                                            14,50 Euro 

Tomaten, Pilzen und Parmesan 

 

Damülser Kässpätzle                                                                                                                15,80 Euro 

mit Röstzwiebeln 

  

Zimba Burger im Laugenbrot                                                                                            18,50 Euro 

180g Rinderfleischburger, Blaukraut-Coleslaw, Aioli mit sonnengetrockneten Tomaten, Raclette-Käse und Potato Wedges 
  

Veggie Burger im Laugenbrot                                                                                         16,50 Euro 

mit Blaukraut-Coleslaw, Aioli mit sonnengetrockneten Tomaten 
und Potato Wedges

 

Wiener Schnitzel vom Schwein                                                                                      19,90 Euro 

mit Pommes Frites und Preiselbeeren 
 

Hirschragout mit Pilzen                                                                                                       23,50 Euro 

mit hausgemachten Spätzle, Rotkraut und Preiselbeeren 

 

Ofengebackener Lachs                                                                                                           29,50 Euro 

mit Sandefjord Butter, norwegischem Gurkensalat
und Petersilienkartoffeln 

 

Snacks

Paar Frankfurter                                                                                                       mit Brot 7,50 Euro

Der alte Klassiker                                                                                  mit Pommes 9,00 Euro

 

Pommes Frites                                                                                                                                  8,00 Euro

mit Ketchup                                                                                                          

 

Schinken-Käse Toast                                                             

mit kleinem gemischten Salat                                                                              13,50 Euro

mit Pommes Frites                                                                                                       15,50 Euro 

Jausen Teller                                                                                                    pro Person 15,50 Euro

Mit Leberkäse, Landjäger, Karree Speck, Bergkäse, 

Camembert, Schinken-Käsetoast, Pfefferoni, Essiggurke

Senf, hausgemachte Quitten Marmelade, Sauce Tartar und Brot

Ab 2 Personen



Kindermenü

 

Pommes Frites                                                                                                                           6,90 Euro 

mit Ketchup 

 

Kinderschnitzel mit Pommes Frites                                                                      10,80 Euro 

vom Schwein 

 

Portion Spätzle                                                                                                                            7,80 Euro 

mit Sauce

Das Süße Leben

 

 

Apfelstrudel                                                                                               Ohne Sahne 5,20 Euro 

Immer eine Versuchung Wert                                                   mit Sahne 5,50 Euro 

                                                                                      Vanillesauce oder Vanilleeis 5,80 Euro 

 


Tilslørte Bondepiker                                                                                                         7,50 Euro 

Karamellisierte Brösel, Sahne und Apfelmus und Haselnusseis 

 

Schokolade Fondant                                                                                                         9,90 Euro 

Mit Frischen Beeren und einer Kugel Vanilleeis 
 

Coupe Dänemark                                                                                                                8,50 Euro 

 Vier Kugeln Vanilleeis, Mandeln, Schokosauce und Sahne 


Heiße Liebe                                                                                                                               9,90 Euro 

 Vier Kugeln Vanilleeis, Himbeeren Sauce und Sahne 

 

Auf Vorbestellung

Raclette                                                                                                                                                  40,00 Euro

mit Hühnchen,- Schweine,- Rindsfilet und Garnelen. 
Eingelegtes Gemüse, Pellkartoffeln, Zwiebeln, 
Sauerrahm Dipp, Brot und Salat vom Buffet. 

250g Fleisch / Garnelen pro Person

 

Fondue Bourguignonne                                                                                                           39,50 Euro 

Öl-Fondue mit Hühnchen,- Schweine,- und Rindsfilet, 
Eingelegtes Gemüse,Pommes Frites, 
Hausgemachte Saucen, Brot und Salat vom Buffet 

250g Fleisch pro Person 


Fondue Chinoise                                                                                                                             38,50 Euro

Rindsuppe-Fondue mit Hühnchen,- Schweine,- und 
Rindsfilet, Eingelegtes Gemüse, Pommes Frites, 
Hausgemachte Saucen, Brot und Salat vom Buffet

250g Fleisch pro Person